Рецепт приготовления пирога-рулета с маком. Для теста нужно замесить эластичное тесто из муки, яйца, дрожжей, кефира, сахара и масел. Для начинки нужно проварить мак, добавить сахар и перемешать. Тесто разделить на две части, раскатать в тонкий пласт, выложить начинку и скатать в рулет. Сформировать пирог, смазать желтком и выпекать в духовке. Готовый пирог-рулет с маком получается очень эффектным и вкусным.
# Пирог
Рецепт пирога «Бабушкина салфетка» с маком. Для теста нужно замесить некрутое тесто и дать ему подняться. Для начинки нужно сварить мак и хорошо распределить его по поверхности теста. Затем тесто сворачивается в рулет, разрезается ножницами и формируется розочка из кончиков. Пирог смазывается желтком и выпекается в духовке при температуре 170 градусов минут 15-20. Приятного аппетита!
Перепост